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Plantas medicinales y alimentacion sana
Frutas curativas
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Melón
En cuanto a la
pulpa, ésta es dulce, aromática, de color amarillo, las semillas machacadas y
preparadas en emulsión constituyen un refresco muy agradable. Es rico en
vitaminas A, E.
Propiedades curativas Mejora la digestión, es laxante y ayuda a combatir enfermedades de la vejiga. Las sales que contiene aumentan la potencia de los glóbulos rojos. Se recomienda en anemias, estreñimiento, hemorroides, gota y reumatismo. Posee importantessustancias vitales para una correcta alimentación. Recomendado a diabéticos y
obesos por su bajo contenido de azúcar, a nerviosos, a quienes padecen reuma,
gota, artritis y ciática, a hipertensos, a quienes retienen líquidos o tengan
dificultad para orinar.
Remedios populares con el melón:
No hay nada mejor que comer el fruto al
natural (ensalada de frutas o en agua). Remedio con melón #1: A los niños débiles de bronquios se les debe dar el jugo exprimido del melón tres veces al
día. El cocimiento de la corteza se debe tomar entre ocho y veinte días, para
aliviar la retención de líquidos. Remedio con melón #2: Para calmar los nervios y estreñimiento el consumo en ayunas de la pulpa del melón ha sido muy eficiente. Se toma como desayuno durante ocho días, se descansa cinco y se repite las veces que se requiera hasta lograr alivio.
Precauciones Esta fruta no debe ser
mezclada con sandía No se recomienda comer el
melón después de las comida, sino sola en la mañana. No es conveniente que lo
consuman las personas con dilatación de estómago, enfermos del Wgado y de la
vesícula biliar y los niños menores de un año.
Receta para una alimentacion sana con melón Melón con jamón Para esta receta se requiere los siguientes ingredientes: Un melón mediano, 200 gr. de jamón cortado a dados no muy gordos, 10 guindas y lechuga. :Se le extrae la pulpa al melón en forma de bolitas mediante el utensilio de cocina adecuado. Se corta la lechuga Juliana (tiritas finas) y se ccoloca el melón entero sobre una bandeja
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