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Plantas medicinales y alimentacion sana
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La piña
Por lo general su pulpa tiene un color amarillo, pero las hay rojizas y moradas y su cáscara está provista de escamas de formas triangulares. Es originaria de América tropical. Contiene hierro, potasio, calcio, fósforo, sodio, proteínas, fibra, azúcares, vitamina A, Bl, B2, B6, B3, C, agua, hidratos de carbono, grasas, celulosa, magnesio, azufre, cloro, yodo, ácido málico y cítrico; azúcares naturales y bromelina.
Propiedades curativas Se recomienda en casos de difteria, infecciones del intestino, cálculos renales, hipertensión, artritis, estreñimiento, anemia, histeria, agotamiento mental, pérdida de la memoria y digestiones difíciles. Limpia, vigoriza y tonifica al organismo. La piña ejerce una acción normalizadora sobre la secreción y superficie de las mucosas inflamadas de la garganta y la boca.
Remedios populares con la piña Remedio popular #1: En caso de difteria,tomar bastante jugo de piña con una cucharada de jugo de cebolla y endulzado con miel de colmena al gusto. Remedio popular #2: Para eliminar los cálculos renales, tomar el jugo de piña en ayunas. Remedio popular #3: Para alivia infecciones de la laringe, faringe, boca, bronquitis, catarros, se aconseja hacer gárgaras con
jugo y tomarlo cada dos horas. Remedio popular #4: Para lograr una depuración de la sangre y para aliviar inflamaciones,se prepara el cocimiento de la cáscara de piña la cual debe ser tomada dos
veces el día
Precauciones No se recomienda comer la piña a menos que esté bien madura, ya que pela la lengua. Esto se debe a que contiene en el interior de sus células ráfidas, unas agujas muy finas de oxalato de calcio. No debe consumirse combinada con otras frutas, pues, por los ácidos que contiene puede que no sea compatible (principalmente con leche).
Recetas para una alimentacion sana con piña
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