Zumos para bajar el ácido úrico alto (gota)

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El ácido úrico es un producto normal del metabolismo humano originado por una clase determinada de sustancias llamadas purinas, que son constituyentes esenciales de los núcleos de las células humanas.

Las purinas provienen de tres fuentes diferentes:
• Mediante un proceso de síntesis química en el interior de la célula a partir de sustancias precursoras.
• Tras la rotura de los núcleos celulares de los que forman parte.
• Directamente procedentes de la dieta.

El ser humano, al igual que los primates superiores, ha perdido una enzima llamada uricasa que es capaz de romper el ácido úrico antes de ser expulsado al exterior; por esto, el hombre debe eliminar este ácido como tal, la mayor parte a través de la orina y una pequeña porción por el intestino.

Por lo tanto, el ácido úrico es una sustancia necesaria producida por nuestro metabolismo como forma de eliminación de desechos del mismo, y sólo el aumento de sus cifras en sangre puede representar una patología que recibe el nombre de gota.

La gota es una enfermedad predominante en los hombres adultos, aproximadamente cinco o diez veces más frecuente que entre las mujeres. La gota es una enfermedad con gran tendencia a afectar a varios miembros de una misma familia. En los últimos años ha aumentado su incidencia en todas las áreas geográficas del planeta, incluso en aquellas donde hasta no hace mucho era casi desconocida.

A continuación, se presentan varias recetas de jugos para bajar el ácido úrico y que ayudan también a combatir la gota.

Alimentos para bajar el ácido úrico

Remolacha y espinacas son ricas en ácido fólico que ayuda a reducir la producción de ácido úrico.

Frutas cítricas, fresas, kiwi y perejil contienen vitamina C la cual disminuye el ácido úrico de la sangre ya que aumenta su eliminación del organismo. Sin embargo, una cantidad excesiva de vitamina C puede causar el efecto contrario.

Piña que al contener bromelina contribuye a reducir la inflamación propia de la gota.

Cerezas neutralizan el ácido úrico.

Zumos para bajar el ácido úrico

Zumo para bajar el ácido úrico (gota) #1
Ingredientes
4 fresas
1 puñado de cerezas

Preparación
Lavar con abundante agua y luego colocar en la licuadora junto con un poco de agua. Licuar por unos instantes. Tomar un vaso al día.

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Zumo para bajar el ácido úrico (gota) #2
Ingredientes
1 tajada de piña
1 naranja (jugo)
1 mandarina (jugo)

Preparación
Extraer el zumo tanto de la naranja como la mandarina y luego colocar en la licuadora junto con la tajada de piña. LIcuar por unos instantes. Tomar una vez al día hasta que se pueda bajar el ácido úrico.

Zumo para bajar el ácido úrico (gota) #3
Ingredientes
1 manojo de espinaca
1 manojo de perejil
1 tajada de piña

Preparación
Lavar la espinaca y el perejil y poner en la licuadora junto con la piña. Licuar por unos instantes. Colar y tomar 1 vaso al día.

Zumo para bajar el ácido úrico (gota) #4
Ingredientes
2 remolachas
1 puñado de espinaca

Preparación
Lavar y picar las remolachas y la espinaca. Poner en la licuadora junto con un poco de agua. Licuar por unos instante. Tomar 1 vez al día hasta bajar el ácido úrico.

Zumo para bajar el ácido úrico (gota) #5
1-2 manzanas sin semillas
6 fresas
2 kiwis

Preparación
Lavar y picar todos los ingredientes. Colocar en la licuadora junto con un poco de agua. Licuar por unos instantes. Tomar 1 vez al día e ir disminuyendo a medida que el ácido urico se reduzca.

Recomendaciones

Evitar la ingesta de bebidas alcohólica.

Reducir el peso corporal.

Reducir el consumo de alimentos ricos en purina como productos animales ricos en proteínas como anchoas, sesos, consomé, salsa de carne, corazón, arenques, riñones, hígado, extractos de carne, picadillo, mejillones, sardinas, mollejas y carnes rojas.

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Evitar algunos medicamentos como la aspirina, ya que puede empeorar la gota al inhibir la excreción de ácido úrico.

Tomar abundante agua (por lo menos 6 vasos de agua), ya que ayuda a eliminar el exceso de ácido único del organismo antes de que llegue a causar daños.