Ciruelas pasas para adelgazar (bajar de peso), estreñimiento y más
Ciruelas pasas para adelgazar La ciruela (Prunus domestica), es un fruto originario de las tierras del bajo Danubio, Persia, Armenia y el Cáucaso.
Aunque se conoce desde la antigüedad, su consumo no alcanzó popularidad hasta llegar la Edad Media.
En este sentido, Carlomagno, en el año 812, hizo plantar ciruelos de diversas especies en sus propiedades imperiales. En la actualidad se cultiva en mucha regiones de Europa.
La ciruela recibe diversos nombres ciruelo o cirolero, ameixeiro, cirgüeyo y ambruiño (Asturias) y pertenece a la familia de las Rosáceas.
Vienen en una amplia variedad de colores, que va del morado y el rojo, al amarillo, verde y azul.
Las ciruelas puede ser consumida crudas, también como elemento culinario, para conserva, mermelada y pasta de dulce. También existe la ciruela pasa la cual es muy valorada en el mundo de la medicina natural.
Propiedades de las ciruelas pasas para adelgazar o bajar de peso
Si bien es cierto que tradicionalmente no se ha recomiendado consumir frutos secos cuando se está en proceso de adelgazamiento, muchas investigaciones realizadas muestran evidencia de lo contrario.
En este sentido, una investigación realizada en la Universidad de Liverpool ha descubierto que comer ciruelas pasas como parte de una dieta de control de peso puede mejorar la pérdida de peso, ya que aumenta la sensación de saciedad.
Para evaluar los efectos de las ciruelas pasas sobre el peso y el apetito, los participantes del estudio se dividieron en dos grupos: los que comían ciruelas pasas todos los días (140 g al día para las mujeres y 171 g al día para los hombres) y los que recibieron consejos sobre refrigerios saludables. el período de pérdida de peso activa.
Los investigadores descubrieron que los miembros del grupo que comieron ciruelas pasas como parte de una dieta de estilo de vida saludable perdieron 2 kg de peso y bajaron 2,5 cm de la cintura. Sin embargo, las personas del grupo que recibió consejos sobre bocadillos saludables perdieron solo 1,5 kg de peso y 1,7 cm de la cintura.
El estudio también encontró que los consumidores de ciruelas pasas experimentaron una mayor pérdida de peso durante las últimas cuatro semanas del estudio. Después de la semana ocho, los participantes mostraron una mayor sensación de plenitud en el grupo de ciruelas pasas.
Se llegó a la conclusión que consumir frutas secas como las ciruelas pasas pueden proporcionar una adición útil y conveniente a la dieta para perder peso, especialmente al controlar el apetito.
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Ciruela pasa para adelgazar recetas
Receta con ciruelas pasas para adelgazar #1
Mezcle:
1 taza de leche descremada
1 taza de salvado de avena o salvado de trigo sin procesar
1 taza de ciruela pasa (sin semillas)
Preparación
Colocar los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que logre una consistencia. Verter en un vaso. Tomar, por lo menos, tres veces por semana preferiblemente en la mañana (no necesario que sea en ayunas)
Receta de ciruelas pasas para adelgazar #2 Lavar un puñado de ciruelas y tres fresas. Partir y colocar en una licuadora en conjunto con un vaso de agua. Licuar por unos instantes hasta obtener un jugo refrescante. Tomar un vaso de este jugo por las mañanas dos veces por semana.
Receta de ciruelas pasas para adelgazar #3 Lavar una toronja, partir por la mitad y extraer su jugo. Lavar cinco ciruelas y colocar en una licuadora junto con el jugo de toronja y medio vaso de agua. Licuar por unos instantes. Tomar un vaso a diario para facilitar la pérdida de peso.
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Beneficios de la ciruela pasa para el estreñimiento
Las ciruelas pasas tienen un alto contenido de fibra insoluble, lo que agrega volumen a los alimentos en el proceso de digestión y, al mismo tiempo, facilita el proceso de expulsión de las heces. Las ciruelas pasas también contienen sorbitol de forma natural que ejerce una acción laxante.
Ciruelas pasas para el estreñimiento #1 Licuar 1/2 taza de leche descremada, 1 cucharada de linaza previamente remojada y 5 ciruelas pasas sin semilla hasta que se integren perfectamente. Tomar un vaso de este jugo a diario.
iruelas pasas para el estreñimiento #2 Humedecer durante 12 horas de cinco a diez ciruelas pasas secas en medio vaso de agua. Consumir las ciruelas en la noche y el agua en que se han reblandecido a la mañana siguiente en ayunas.
Otras ideas culinarias con la ciruela
Rellenar con requesón y servir las ciruelas como aperitivo.
Cortar en trozos y agregar a las ensaladas de frutas, en especial si llevan naranjas frescas.
Hacer en la sartén con pollo y almendras. Servir con pasta y una ensalada verde.
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Recomendaciones
Conservar las ciruelas bien envueltas y en un lugar seco y fresco; puede ser la nevera.
Remojar en un poco de zumo de manzana o de naranja si están muy secas. En el caso de una taza de .ciruelas secas, se requerirá una media taza de zumo y unos 5 minutos de remojo.
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Precaución
Esta fruta contiene una gran cantidad de azúcar natural. Por ello, puede irritar el colon de quienes padecen síndrome de colon irritable especialmente las ciruelas en su modalidad pasas. Conoce contraindicaciones de la ciruela pasa y sus efectos secundarios
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