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Cerezas: Propiedades y contraindicaciones (desventajas y perjuicios)

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Cerezas propiedades y contraindicaciones

Cerezas propiedades y contraindicaciones La cereza tiene muchos beneficios curativos, pero también es necesario conocer sus contraindicaciones.  En este artículo trataremos estos aspectos.

Todos los cerezos (Prunus spp.) Son miembros de la familia de las rosáceas, entre muchas otras hierbas de importancia económica como la almendra (Prunus dulcis), manzana (Malus domestica), pera (Pyrus communis), melocotón (Prunus persica) y fresa (Fragaria ananassa). El género Prunus contiene alrededor de 430 especies de flores.

Dependiendo de la variedad, los cerezos pueden crecer hasta 80 pies (25 m) de altura y tener una corteza lisa, brillante y de color marrón rojizo.

Los cerezos son muy apreciados en las industrias de la madera y la fruta. Turquía lidera la producción mundial anual de cerezas en alrededor de 445,000 toneladas, con Estados Unidos con alrededor de 419,000 toneladas, siendo Michigan el estado más grande de producción. Otros productores de cerezas son Irán, Italia y España.

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Otros usos

La madera de cerezo es muy apreciada en la industria de la madera para la fabricación de muebles finos, pisos de madera, instrumentos musicales y toneles de vino.

La madera es fuerte con un hermoso tinte rojizo que lo hace deseable. La madera de cerezo también se utiliza a veces para la barbacoa porque agrega un buen sabor a las carnes ahumadas.  A continuación, veamos más sobre las cerezas propiedades y contraindicaciones.

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Cerezas propiedades y contraindicaciones

Propiedades de la cereza para la salud

Las cerezas se han consumido tradicionalmente por su rico sabor, ya sea dulce o ácido, dependiendo de la especie, y sus increíbles beneficios medicinales, muchos de ellos validados por la investigación científica moderna. Cuando se trata de cuidado de la salud, las cerezas se usan más comúnmente para:

Aliviar el dolor y la inflamación. Las cerezas han demostrado ser útiles para tratar condiciones de salud dolorosas, como artritis, lumbago y gota. El consumo diario de media libra (228 g) de cerezas ha demostrado ser muy eficaz para prevenir los ataques de gota.  Incluso reduce la aparición de calambres musculares cuando se hacen ejercicio. Investigadores de la Universidad de Vermont descubrieron que beber jugo de cereza agria antes y después del entrenamiento tiene un efecto auténtico en reducir los calambres y el dolor que ocasionan.

Regular el sistema inmune. El consumo de cerezas se ha relacionado con la mejora del equilibrio endocrino, así como con la regulación natural de los ciclos de sueño y vigilia.

Otros beneficios de las cerezas son:

Desintoxicar el cuerpo. Las cerezas ayudan al cuerpo a eliminar las sustancias tóxicas que tienden a acumularse en los órganos principales, como la vesícula biliar y el hígado, mejorando así su función.

Mejorar la salud dental. Beber jugo de cereza puede prevenir la caries dental al reducir la acumulación de placa.

Proporciona un mejor sueño. Las cerezas contienen melatonina, y esta hormona del sueño se produce en la oscuridad. La función principal es controlar el ritmo día-noche. Si se produce muy poca melatonina, se producen trastornos del sueño. Los experimentos han demostrado que la melatonina natural de la cereza tiene un efecto positivo sobre el sueño: los participantes del estudio se durmieron más rápido, su descanso también fue más profundo y más extenso.

Piel más bella El pigmento antocianina contenido en las cerezas es una sustancia vegetal que hace que los radicales libres en el cuerpo sean inofensivos. Además, la antocianina apoya el desarrollo del tejido conectivo, la celulitis y la flacidez de la piel. Además, el alto contenido de potasio de la cereza asegura que los riñones sean más activos, lo que contrarresta la retención de agua en la piel y la hace más firme.

Además, tanto las cerezas ácidas como las dulces se consumen por su valor nutricional. Son ricos en calcio, fósforo, magnesio y potasio, así como en vitaminas A y C, entre otros fitonutrientes con una fuerte actividad antioxidante. Estos antioxidantes juegan un papel importante en la protección de las células contra el estrés oxidativo y la reducción del riesgo de enfermedades del corazón, lo que previene el desarrollo de enfermedades graves.

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Cómo funciona

Las cerezas son ricas en antocianidinas, flavonoides potentes capaces de bloquear las enzimas responsables de enviar “mensajes de dolor” a las células, con efectos analgésicos comparables a los del ibuprofeno y el naproxeno.

Si bien todas las cerezas tienen una gran cantidad de antioxidantes, las cerezas ácidas también ofrecen una específica llamada melatonina, que también es una hormona producida por la glándula pineal y responsable de regular los ciclos del sueño. Por otro lado, las cerezas dulces maduras contienen altos niveles de un compuesto llamado beta-glucosidasa, que se cree que reduce la probabilidad de enfermedades degenerativas.

También se ha demostrado que las antocianidinas de las cerezas inhiben la actividad de la xantina oxidasa, una enzima que desempeña un papel importante en la producción de ácido úrico, lo que ayuda a tratar la gota.

Se ha sugerido que el consumo diario de antocianinas también puede desempeñar un papel en la prevención de la rigidez arterial y la hipercolesterolemia, muy probablemente debido a sus propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, es necesario realizar más investigaciones.

Conoce también recetas de jugos de cereza para el acne, gota o ácido úrico y para adelgazar

jugo de cereza  La cereza es la fruta del árbol del cerezo pertenece a la familia de las Rosáceas. La cereza puede dividirse, por su sabor, en agrias, dulces o hibridas (…)

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Contraindicaciones de la cereza

Contraindicaciones de las cerezas Las cerezas contienen fibra dietética y el consumo excesivo de esta fruta puede causar problemas gastrointestinales. El consumo excesivo puede causar gases intestinales, hinchazón y calambres.

Las cerezas no contienen muchas vitaminas y minerales esenciales, por lo que no se pueden usar como reemplazo de otros alimentos ricos en nutrientes.  A veces las personas sensibles pueden desarrollar algunas alergias en el consumo de esta fruta.  Si desean hacer alguna pregunta sobre las cerezas propiedades y contraindicaciones, pueden formularla en la sección de comentarios que aparece abajo de este artículo.

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