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Dieta para ex-fumadores

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Dejar de fumar es un proceso y lo importante es tener la convicción de querer abandonar este mal hábito, con independencia del método que se utilice para alcanzar ese objetivo.

Sin embargo, muchas personas cuando quieren dejar de fumar observan , con preocupación, que desarollan una ansiedad por la comida y, por ello, tienden a engordar.

A continuación, se presenta una dieta que tiene como fin ayudar a la persona que desea renunciar al cigarrillo para que no aumente de peso.

Es importante señalar que, junto con una dieta adecuado, también es necesario realizar actividad física.

Es decir, hacer algún tipo de ejercicio que le dé placer y que pueda practicarlo a diario, o al menos tres veces por semana.

Alimentos aliados

Hay ciertos alimentos y bebidas que pueden ayudarle a controlar esta ansiedad sin que esto implique una suma de calorías innecesarias. Algunos de ellos son:

* Vegetales del grupo “A”: acelga, achicoria, pimiento, apio, berenjena, berro, brécol, coliflor, endibia, escarola, espárragos, espinaca, hinojo, hongos, lechuga, pepino, rábano, repollo, coles de Bruselas, tomate, calabacín.
* Gelatina y refrescos con gas dietéticos.
* Clara de huevo.
* Caldos de verduras caseros (sin añadir cubitos).
* Frutas: piña, cerezas, ciruelas, frambuesas, fresas, kiwi, limón, melón, mandarina, moras, naranja, papaya, pomelo, sandía.
* Infusiones de boldo, manzanilla ,etc..
El plan alimenticio que presentamos a continuación, le ayudará a mantenerse alejado del cigarrillo y a no aumentar de peso.I

Dieta para los ex-fumadores

Día 1
Desayuno
1 vaso de yogur desnatado.
1 manzana

Media mañana
Aspic de frutas (gelatina dietética con frutas)

Comida
Arroz con atún al natural.
Fruta fresca a elección

Merienda
melocotón con leche desnatada.

Cena
Ensalada de trigo burgol, judías verdes y zanahoria.
Fruta fresca

Día 2
Desayuno
1 vaso de zumo de naranja o pomelo.
2 galletas de arroz con queso para untar desnatado.

Media mañana
1 vaso de yogur desnatado

Comida
3 rebanadas de pizza integral con flores de brécol y colifor.
Fruta fresca a elección

Merienda
Fresas con zumo de naranja.
Melón, a gusto.

Cena
Fideos con brécol y requesón desnatado.
Fruta fresca a elección..

Día 3
Desayuno
1 vaso de yogur desnata-do con copos de maíz sin azúcar

Media mañana
Mermelada dietética

Comida
Milanesa de soja con puré de calabaza.
Fruta fresca a elección.

Merienda
1 vaso de yogur desnatado.
Galletas de salvado con queso para untar desnatado.

Cena
Ensalada de tomate, palmitos y albahaca.
Fruta fresca a elección….

Día 4
Desayuno
1 vaso de leche desnatada.
Tostadas de pan integral con dulce bajo en calorías

Media mañana.
1 vaso de yogur desnatado..

Comida
Pechugas agridulces
Fruta fresca a elección

Merienda
1 vaso de leche desnatada.
2 Tostadas
Queso para untar desnatado.

Cena
Ensalada de patata, remolacha y clara de huevo.
Fruta fresca

Día 5
Desayuno
1 vaso de yogur desnatado.
Fruta fresca a elección

Media mañana
Ensalada de frutas frescas

Comida
Hamburguesa de soja con puré de calabaza
Fruta fresca a elección

Merienda
1 banana

Cena
1 plato de arroz integral.
Fruta fresca a elección..

Día 6
Desayuno
1 vaso de leche desnatada.
2 galletas

Media mañana
Gelatina dietética

Comida
Pollo a la plancha con tomate y orégano
Fruta fresca a elección

Merienda
Melón, a gusto.

Cena
Vegetales al wok
Fruta fresca a elección…

Día 7
Desayuno
1 vaso de zumo de naranja o pomelo.
2 galletas de arroz con queso para untar desnatado.
Mermelada dietética

Medía mañana
1 plátano..

Comida
Merluza a la plancha con verduras salteadas.
Fruta fresca a elección.

Merienda
Batid de albaricoques.con leche desnatada

Cena
Ensalada de pepino y cebolla.
Fruta frescas

Receta saludable para ex-fumadores

Pechugas agridulces
Ingredientes:
450 gr de pechuga de pollo troceada
1 cebolla finamente picada
1/2 lata pequeña de piña en almíbar bajo en calorías escurrida (corte la piña en pequeños trozos y reserve el almíbar)
Vinagre
Rocío vegetal
Sal
Pimienta

Procedimiento:
En una cacerola pincelada con aceite, dore la cebolla y luego coloque las pechugas. En un bol mezcle el almíbar de la pina con el vinagre.

Añada la mezcla a la cacerola donde se encuentra cociendo el pollo y salpimiente. Cocine durante 40 minutos a fuego lento y un momento antes de cumplir el tiempo de cocción añádale la pina en pequeños trozos.

Recomendaciones

Organiza la alimentación: es importante programar las comidas de tu casa. Esto incluye las compras y el almacenamiento.

Pon atención a lo que comes evitando actividades simultáneas como mirar televisión o hablar por teléfono.

 

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