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Remedios con saúco para resfriado, gripe, fiebre y más

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El saúco (Sambucus nigra) es un árbusto de la familia de las caprifoliáceas que alcanza hasta los 6 metros de altura y los 80 años.

Es originario del hemisferio norte: la mayor parte de Europa y el noroeste de África, y también se encuentra en Norteamérica.

Su tronco es corto y rugoso y sus hojas, de color verde oscuro, son compuestas de dos o tres pares de hojuelas opuestas y otra terminal, todas ellas ovales, agudas y dentadas

Sus flores, de olor algo desagradable, son pequeñas, de color crema, que dejan paso a los frutos (bayas negras). Con fines medicinales, se emplean las hojas, la corteza, las flores y las bayas.

El saúco se conoce desde épocas remotas, ya que en excavaciones realizadas en Suiza e Italia sobre emplazamientos de ciudades del Neolítico y la Edad del Bronce, se pudo encontrar una gran cantidad de semillas de saúco.  Se cree que se utilizaba en aquella época como alimento y para ritos mágicos.

Los griegos también lo conocían e Hipócrates y Plinio empleaban sus bayas contra la retención de líquidos y Galeno usaba sus flores para mitigar la fiebre.

Durante el imperio romano, se usaba el saúco para cubrir las canas y sus bayas eran muy empleadas como ingrediente culinario.

En la Edad Media, Santa Hildegarda aconsejaba baños de hojas de saúco contra la ictericia; San Alberto Magno afirmaba que sus hojas, su corteza y sus frutos eran buenos purgantes y vomitivos.

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Propiedades curativas

Las flores contienen glucósidos, mucílago, tanmos y ácidos orgánicos, de propiedades diuréticas depurativas y sudoríficas. Igualmente, incrementan la secreción láctica de las mujeres. Se puede, incluso con éstas, preparar un jarabe que calma las gargantas irritadas y fortalece el sistema inmunológico

Las flores frescas se usan en la destilación del «agua de saúco» (aqua sambuci), levemente astringente y suavemente estimulante, que se solía emplear como tratamiento para el cutis, para acondicionar la piel y eliminar las pecas y las quemaduras solares, para calmar las erupciones e irritaciones. Todavía se sigue usando en cosmética, especialmente la flor de saúco como vehículo para lociones de ojos y cutis graso y en compresas y lavados, contra los sabañones.

El agua de saúco es un preparado oficial de la farmacopea británica y la farmacopea de Suiza.

Las flores formaron parte hace tiempo de la farmacopea de Estados Unidos. El British hierbal Compendium indica su utilidad para el catarro común y la fiebre y como diurético; la Germán Standard Licence para la infusión de flor de saúco la considera medicina diaforética para el tratamiento de resfriados comunes acompañados de fiebre y trastornos catarrales; y la Comisión E alemana aprobó el uso interno de esta flor para combatir los resfriados.

Las bayas contienen pigmentos, azúcar y gran cantidad de vitamina C y se consideran buenos laxantes, calmantes de los dolores de origen nervioso (neuralgias) y reumático.

La maceración de la corteza de saúco es empleada como diurético, laxante, eliminador del ácido úrico y antiepiléptica.

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Remedios populares

Remedio depurativo con saúco Machacar 15 g de hojas frescas de saúco y hervir 10 minutos en un litro de agua. Beber 1/2 taza por las mañanas durante 1 semana.

Remedio con saúco para combatir la gripe y el resfriado   Verter 5 gramos de flores secas de saúco en 1 taza con agua que esté hirviendo.  Dejar enfriar, colar y tomar enseguida.

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Remedio sudorífico con saúco (bajar la fiebre) Verter, en un litro de agua que esté hirviendo, 20 g de flores secas, dejar reposar 10 minutos y beber 1 taza al acostarse, y después cinco o seis vasitos repartidos durante el día, calentados al baño de María.  Conoce aceites esenciales para la fiebre

Remedio con saúco para la epilepsia  Verter 150 g de agua muy caliente sobre 50 gramos de corteza triturada y dejar reposar durante 48 horas.  Beber el líquido por la mañana, en ayunas.

Remedio con saúco para la retención de orina, gota y reumatismo Verter 150 g de agua muy caliente sobre 100 gramos de corteza triturada y y un litro de vino, también prácticamente a punto de hervir.  Dejar reposar durante 48 horas.  Beber un vasito como aperitivo mañana y tarde durante una semana.

Remedio con saúco para las neuralgias Tomar 30 g de jugo de bayas maduras, bien cocidas, por la mañana en ayunas.

Remedio con saúco para la gota  Verter 2 cucharadas de flores de saúco en medio litro de agua que esté hirviendo.  Cubrir, filtrar y dejar refrescar. Beber  tres veces al día.

Remedio con saúco para la hemorroides Macerar un puñado de hojas de sauco en 1 taza de aceite de oliva por 7 días en un frasco de vidrio de cierre hermético.  Luego calentar  y dejar refrescar.  Aplicar frío sobre la zona afectada por el hemorroides.

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Remedio con saúco para el pénfigo: Verter en 1 litro de agua que esté hirviendo 40 g de flores de saúco. Cubrir y dejar que se refresque.  Filtrar y lavar las zonas afectadas o empapar un paño limpio y aplicar, en forma de cataplasmas, sobre las lesiones con ampollas.

Remedio con saúco para la conjuntivitis Hervir en 1/2 litro de agua 20 gms. de flores de saúco por 10 minutos. Dejar refrescar y colar.  Empapar unas bolitas de algodón con esta infusión  y aplicar sobre los párpados cerrados.  Dejar puesto hasta que se sienta que el líquido se ha escurrido y entrado un poco en los ojos. Realizar este remedio varias veces durante el día.

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Precauciones

No se debe consumir las bayas ni las hojas crudas, ya que son tóxicas.  Para lograr fines medicinales y curativos, es necesario someterlas a cocción o maceración como aparece en los remedios arriba expuestos.

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